Horta, cócina honesta, el bistró del necochense Lucas Díaz y Clara Chavarrría fue nuevamente distinguido por La Guia Michelin renovando su recomendación .
Por segundo año consecutivo Horta obtiene este galardón, marcando su excelencia, seriedad y paisón por la gastronomía
Tras esta decisión de Michelín, Horta señaló lo siguiente en sus redes sociales: “Renovamos nuestra recomendación en la Guía Michelin por segundo año consecutivo!
Este reconocimientos nos emociona y nos confirma que el camino elegido vale la pena. Mantenernos un año más entre los restaurantes recomendados nos llena de orgullo y nos impulsa a seguir creciendo.
Gracias a todo el equipo de Horta por el compromiso de cada día. Gracias a quienes nos eligen, vuelven y recomiendan. Gracias a nuestros proveedores, familia y amigos por acompañarnos desde el primer día.
Seguiremos haciendo lo que más nos gusta: cocinar con honestidad, respetando el producto y a cada persona que se sienta en nuestra mesa”.






Para saber de Horta
En pleno Villa Crespo, un barrio que se está poniendo de moda entre los foodies, es donde ha recalado el tándem formado por el Lucas Díaz y Clara Chavarría,
Horta define su propuesta como una “cocina honesta”, siendo un buen ejemplo de esa filosofía las líneas con las que presentan su trabajo: “Cada plato que servimos en Horta es una expresión de nuestro amor por la gastronomía y un homenaje a la generosidad de la naturaleza y la riqueza de sus sabores”.
En su moderno local, dominado por los tonos blancos y con una gran mesa circular comunal en su pequeño patio-terraza, podrás descubrir una cocina actual construida en torno a los productos de microtemporada, con servicio de carta y platos como los Tortellini, mousse de parmesano, manteca, salvia y nuez. ¡Buen final con elaborados postres caseros!
Horta se encuentra en la calle Aguirre 1080, Ciudad de Buenos Aires. Para reservar ingresar al siguiente link: linktr.ee/horta_ba
¿Qué es la Guía Michelín?
La Guía Michelin es un prestigioso sistema de clasificación de restaurantes y hoteles publicado por la empresa francesa de neumáticos Michelin. Creada en 1900 para animar a los conductores a viajar, es hoy la referencia mundial en alta cocina gracias a sus inspectores anónimos.













3 respuestas
Tuvimos el placer de ir ya que somos de Necochea y Luca es hijo de amigos , la atención fue excelente y muy rico lo que comimos, y los helados un manjar. Una presentación bellísima y el lugar muy hermoso lo super recomiendo cuando vuelva a capital iré nuevamente. Mis felicitaciones a estos chicos que con tanto amor desarrollan este emprendimiento.
Estuve el sábado pasado en este hermoso lugar de arte culinario de excepción por primera vez, …además de la buena atención del personal, la amabilidad, simpatía y “simpleza” de Lucas y Clara enaltece el lugar. Alta cocina no clásica. Es imperdonable no probar alguna de las esquiciteses gourmet de Lucas…Muy recomendable
Toda una familia dedicada a la panadería y gastronomía desde hace tres generaciones más o menos , conocí a su abuelo y el papá fue compañero mío en la secundaria, la torta del cumpleaños de 15 de mi hermana se hizo en la panadería de su abuelo, año 1977, tengo que visitar su local